Arxiu sonor
Dijous, 17 de gener de 2013La collita d'olives ha estat desastrosa, ha plogut massa tard, però hem fet un oli bo per al mercat
Joan Torné, president de la cooperativa La Borgenca, de les Borges Blanques, fa un balanç negatiu de la passada collita d'olives: se n'ha collit pocs quilos a causa de la tardança de les pluges. D'altra banda, però, explica que l'oli que ha sortit "ha estat d'una bona qualitat per al mercat en general, amb un gust que no pica en excés". Sobre l'oli, Torné opina que "tot i tenir un producte d'altíssima qualitat, l'important és poder vendre'l".
Pel que fa a la Fira, el president de La Borgenca pensa que el certamen s'ha estancat i creu que caldria fer un esforç per a obrir-la a l'exterior ja que "la gent de la comarca ja coneix els nostres productes" i que també s'hi haurien de convidar expositors amb productes de fora, fet que "propiciaria que aprenguéssim alguna cosa".
Pujar