Publicitat
Notícies
Divendres, 17 de gener de 2025La Fira de l'Oli estrena la seva nova Oleoteca, espai de cultura de l'OOVE
El conseller d'Agricultura, Òscar Ordeig, inaugura un equipament que vol desplegar activitat durant tot l'any
Les Borges Blanques ja compta amb la seva Oleoteca. La 28 edició de la Fira de l'Oli d'Oliva Verge Extra Catalunya ha servit de marc per a la inauguració d'un equipament que servirà a partir d'ara per impulsar la cultura de l'oli d'oliva verge extra durant tot l'any.
L'Oleoteca, ubicada en un espai diàfan de l'antic Bar de Vidre, adjunt al Pavelló de l'Oli, oferirà tastos d'oli durant els dies que resten de Fira (a càrrec de l'experta Montse Freixa), i servirà també de proposta d'activitats formatives, culturals i gastronòmiques al llarg de tot el 2025.
A l'acte inaugural, l'Alcalde de les Borges Blanques, Josep Farran, ha recordat que els objectius de la Fira de l'Oli són, a més d'obertura geogràfica i de diversitat de varietats d'oli, impulsar la cultura de l'oli amb una agenda anual.
"Apostar per la cultura de l'oli vol dir fer aquest nou equipament", ha resumit l'alcalde Josep Farran, enumerant les activitats previstes per a l'Oleoteca al llarg de l'any, ha destacat "tastos, tallers, cuina, memòria, debats i reflexions estratègiques".
En aquest darrer sentit, Farran ha explicat que la Fira de l'Oli té previst un pla pedagògic "que estengui la cultura de l'oli de forma sistematitzada".
L'acte inaugural de l'Oleoteca ha estat assistit aquesta tarda pel Conseller d'Agricultura, Òscar Ordeig, que ha destacat l'oli d'oliva verge extra com un producte d'altíssima qualitat i ha manifestat la seva voluntat d'ajudar les Borges Blanques "a convertir-se en Capital de l'Oli"
"L'oli ha d'estar tot l'any a totes les cases i a tots els restaurants", ha demanat el conseller, afegint la necessitat de recursos per comunicar millor i aconseguir el relleu generacional en el món de la pagesia. "Hem de donar un missatge d'esperança", ha acabat reivindicant el conseller.
Els millors olis 2025
Just després de l'acte inaugural de l'Oleoteca, la Fira de l'Oli ha acollit l'esperada entrega de premis als millors olis d'oliva verge extra 2025.
Una quinzena de productors de diferents indrets de la geografia catalana figuraven com a finalistes d'aquest prestigiós premi que atorga la Fira de l'Oli amb el veredicte dictat pel Panell de Tast Oficial d'Olis Verges Extres de Catalunya, adscrit a la Generalitat i format per 28 experts tastadors.
En l'apartat de Petits Productors, han estat premiats Xic's Cal Borrech de Figuerola d'Orcau en millor Fruitat Verd Amarg; Sodelplana de Sant Cristòfol de la Vall (Pallars Jussà) al millor Fruitat Verd Dolç; i Raig d'Arbeca (les Garrigues) com el millor Fruitat Madur.
Continuant amb els Petits Productors, en l'apartat exclusivament ecològic, han guanyat Mas Fuertes, de la Bisbal de l'Empordà en Fruitat Verd Amarg; un altre de Raig d'Arbeca en Fruitat Verd Dolç; i Olea Drinks de Lleida en Fruitat Madur.
Pel que fa a Grans Productors, han guanyat Gabriel Alsina Llorens de la Noguera en Fruitat Verd Amarg i Mas de Montseny del Morell (el Tarragonès) en les dues categories restants, Fruitat Verd Dolç i Fruitat Madur.
Finalment, pel que fa a grans productors ecològics, Cuadrat Valley de l'Albagés s'ha emportat els dos premis en Fruitat Verd Amarg i Fruitat Verd Dolç, mentre que Vilà Molí d'Oli del Cogul (també a les Garrigues) ha estat el millor Fruitat Madur.
Per a més informació, imatges i vídeos, podeu visitar l'apartat de Notícies del nostre web.
